Union Maraîchère de Genève

Vos légumes,
C’est nous

L’Union Maraîchère de Genève rassemble les producteurs de légumes du canton et en assure la commercialisation.

Ses 31 membres travaillent main dans la main pour cultiver plus de 100 légumes et petits fruits au fil des saisons. Amoureux de leur terroir et de leur métier, les maraîchers de l’UMG allient savoir-faire ancestral et esprit novateur.

«Légumes en Ville» est de retour.

Suite au grand succès qu’il a rencontré ces trois dernières années, l’espace maraîcher didactique « Légumes en Ville » sera de retour sur la Promenade de l’Observatoire.

Du 13 mai au 18 octobre 2024.


PATRICE BRESTAZ

L’EPICURIEN

Patrice est né et a grandi à la Croix-de-Rozon, sur l’exploitation que son père a lui-même repris de son grand-père. Il a commencé à y travailler dès sa sortie de Lullier à la fin des années 80’, pour finalement reprendre seul le commerce en 95.

Engagement

Les 30’000 tonnes de fruits et légumes qui transitent chaque année à l’UMG proviennent d’une agriculture respectueuse. Les producteurs de la coopérative sont soumis à des réglementations fédérales et cantonales très strictes.

Souhaitant aller plus loin dans son amélioration continue, les maraîchers se sont engagés dans une démarche de développement durable complète sur l’ensemble de leur filière axée sur trois priorités:
la santé, la qualité et le respect des hommes et de l’environnement.